|
ชื่อสินค้า |
แครกเกอร์ขนมปังปิ้งขนาดเล็ก |
|
วัตถุดิบ |
แป้งสาลี, น้ำมันพืช, น้ำตาลทรายขาว, เครื่องปรุงรสรสไก่ย่าง/เครื่องปรุงรสรสสเต็กเนื้อสันใน, ยีสต์สด, เกลือบริโภค, โซเดียมคาร์บอเนต, วิตามินซี |
|
การแจ้งเตือนสารก่อภูมิแพ้ |
ส่วนผสมประกอบด้วยข้าวสาลีและผลิตภัณฑ์จากข้าวสาลี และสายการผลิตนี้ยังแปรรูปอาหารที่มีนมและผลิตภัณฑ์จากนม ไข่และผลิตภัณฑ์จากข้าวสาลี ถั่วเหลืองและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง ถั่วลิสงและผลิตภัณฑ์จากข้าวสาลี |
|
วิธีรับประทาน |
เปิดถุงแล้วรับประทานได้ทันที |
|
อายุการเก็บรักษา |
9 เดือน |
|
สถานที่กำเนิด |
เมืองฮุ่ยเซียน มณฑลเหอหนาน ประเทศจีน |
|
มาตรฐานจีน |
กิกะไบต์/ที 20977 |
มีหลายรสชาติให้เลือก: รสดั้งเดิม, รสสเต็กต้นหอม, รสยี่หร่า, รสบาร์บีคิว.....
ถ่ายภาพจริง
|
ITEM (รสไก่ย่าง) |
ต่อ100ก |
ค่าอ้างอิงสารอาหาร% |
|
|
พลังงาน |
1071 |
กิโลจูล |
13% |
|
โปรตีน |
4.9 |
g |
8% |
|
อ้วน |
12.5 |
g |
21% |
|
ไขมันอิ่มตัว |
5.0 |
g |
25% |
|
กรดไขมันทรานส์ |
0 |
||
|
คาร์โบไฮเดรต |
30.9 |
g |
10% |
|
น้ำตาล |
3.5 |
g |
|
|
โซเดียม |
228 |
มก |
11% |
|
ITEM (รสสเต็กเนื้อสันใน) |
ต่อ100ก |
ค่าอ้างอิงสารอาหาร% |
|
|
พลังงาน |
1057 |
กิโลจูล |
13% |
|
โปรตีน |
4.7 |
g |
8% |
|
อ้วน |
11.9 |
g |
20% |
|
ไขมันอิ่มตัว |
4.9 |
g |
25% |
|
กรดไขมันทรานส์ |
0 |
||
|
คาร์โบไฮเดรต |
31.6 |
g |
11% |
|
น้ำตาล |
3.4 |
g |
|
|
โซเดียม |
226 |
มก |
11% |
แครกเกอร์ขนมปังปิ้งขนาดเล็กทำอย่างไร?
1.การผสมวัตถุดิบ
เลือกแป้งสาลีคุณภาพสูง- ใส่ยีสต์ น้ำตาล เกลือ และสารเติมแต่งอื่นๆ แล้วนวดให้เป็นแป้งเนื้อเนียนโดยใช้เครื่องปั่น
2.การอัดและการขึ้นรูป
แป้งจะถูกกด 10-12 ครั้งด้วยการกดบะหมี่อัตโนมัติเพื่อเพิ่มความหนาแน่น จากนั้นจึงตัดเป็นเอ็มบริโอที่สม่ำเสมอด้วยเครื่องปั้น
3. นึ่งและทำความเย็น
นึ่งประมาณ 30-35 นาทีหลังตื่นนอน แช่เย็นประมาณ 40-60 นาที จนหนังกำพร้าแข็งตัว
4. การหั่นและการอบ
อบที่ 180 องศา 15-20 นาที จนเป็นสีทองและกรอบ
5.เครื่องปรุงรสและบรรจุภัณฑ์
หลังจากฉีดน้ำมันแล้ว ให้โรยเครื่องปรุงแล้วพักให้เย็นประมาณ 20-30 นาที ก่อนบรรจุ
ป้ายกำกับยอดนิยม: แครกเกอร์ขนมปังปิ้งขนาดเล็ก ผู้ผลิตแครกเกอร์ขนมปังปิ้งขนาดเล็ก ซัพพลายเออร์ โรงงาน
